设为首页 加入收藏

快三群

你的位置 : 主页 > 中国食谱 > 四川风味 >

歌乐山辣子鸡

来源:恒恒美食网  08-29/2016
点击:

  歌乐山辣子鸡是重庆当地非常有名的一道特色菜,鸡肉与辣椒交相辉映,色泽红艳如火,鲜辣焦香的鸡肉吃起来回味悠长,非常过瘾,偏爱重口味的朋友们可以试试噢~~

歌乐山辣子鸡

歌乐山辣子鸡

  用料:

  鸡腿3只(约500g)、干辣椒30g、花椒3g、老姜10g、大蒜2瓣、生抽10ml、老抽3ml、料酒5ml、白糖5g、淀粉1g、香油5ml、盐、熟白芝麻少许量、油适量

  做法:

  1. 鸡腿洗净,剔除骨头,将鸡皮和多余的肉筋剔除,切成约1.5cm见方的小块;

  2. 老姜和大蒜切片,干辣椒用剪刀剪成小段;

  3. 将鸡肉块放入碗中,加入生抽、老抽、料酒、淀粉、盐拌匀后腌制15分钟;

歌乐山辣子鸡

打印

网友评论

大家都在看

热门食材

专题推荐

热门推荐

  • 大连厅官陈吉彦受贿获刑七年:企业送一箱海鲜

    大连厅官陈吉彦受

    已于三年前落马的大连市国资委原副主任陈吉彦获刑情况获官方公开披露。澎湃新闻注意到,

  • 婚姻风水布局 使婚姻美满的风水适宜做法

    婚姻风水布局 使婚

    婚姻风水布局?按玄空风水学的理论,一白贪狼吉星是桃花星,主婚姻美满幸福,单身朋友也

  • 皮肤易干燥 3招优选黑芝麻养出好肌肤

    皮肤易干燥 3招优

    #12288;#12288;进入秋季,人体皮肤易干燥,而芝麻有滋润皮肤的特点。中医对芝麻的药用有较高的

热门食谱

推荐文章