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开学在即 各地将对校园食品安全开展排查整治

来源:恒恒美食网  05-06/2019
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网络配图

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  2017年秋季开学在即,为严防严管严控学校食品安全风险,保障校园餐饮食品安全,28日,国家食品药品监管总局在南京召开学校食品安全监管工作会议,部署开展为期1个月的学校食品安全风险隐患排查整治行动。

  国家总局副局长、食品安全总监孙梅君指出,新学期开学在即,加强校园食品安全监管是当前监管工作的重中之重。各地要全力以赴做好学校食品安全监管工作,抓好食品安全隐患排查整治,推动食品安全责任落实到位,加强食品安全工作督促检查,大力开展食品安全知识宣传教育,进一步强化食品安全信息公开透明。

  据记者了解,在2017年秋季开学前后,各级食品药品监管部门利用1个月时间,对高校、中小学、幼儿园开展食品安全风险隐患排查整治行动。并要求各地食药监管部门要把此项工作作为年度重点工作来抓,确保排查整治工作取得实效。主动加强与当地教育、城市管理执法、公安等部门的沟通协调,并及时将排查整治工作情况通报相关部门;加强长效机制建设。

  排查整治范围涉及学校食堂,学生集体用餐配送单位,校园内咖啡馆、饭店等社会餐饮单位及超市等食品销售单位,校园周边的小食品店、小餐饮、小摊贩,校外托管机构(小饭桌)。排查整治重点内容包括主体资格情况、学校食品安全管理责任落实情况、学校及食品经营者食品安全主体责任落实情况,加工经营行为情况等。

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