设为首页 加入收藏

快三群

你的位置 : 主页 > 家常食谱 > 肉类食谱 >

火爆泡椒鸡杂

来源:恒恒美食网  01-03/2019
点击:

  所谓鸡杂就是鸡胗、鸡心、鸡肝、鸡血、鸡肠等一系列鸡的内脏,口感丰富,营养也更全面,加上酸爽香辣的泡椒来做,真的是太好吃了。

火爆泡椒鸡杂

  材料:鸡胗、鸡心、鸡肝、鸡血、鸡肠,野山椒,泡姜,芹菜

  配料:生抽、辣椒,洋葱,芹菜,盐,孜然,料酒,花椒粒,水淀粉,

  火爆泡椒鸡杂的做法

  1.鸡肠,鸡胗,鸡心洗净全部切小块,再加料酒和水淀粉腌制

  2.鸡血焯水后切成小块

  3.洋葱,辣椒切块,芹菜切段备用

  4.坐锅热油,下花椒小火炒香,在下入野山椒,泡椒爆炒出香味,

  5.然后下鸡杂加料酒爆至鸡胗卷起

  6.在下入洋葱,辣椒,芹菜炒至半熟

  7.调入2勺生抽,盐适量翻炒均,调入适量孜然粉翻炒一分钟即可

  小贴士:

  盐可适量而放,可先尝尝味道再添加,喜欢辣的可以加点豆瓣酱一起炒

  小编有话说:以上就是小编教大家做的火爆泡椒鸡杂,喜欢吃鸡杂的朋友一定要试试这道菜,吃一次就会爱上。

 >> 去首页

打印

网友评论

大家都在看

热门食材

专题推荐

热门推荐

  • 客厅有梁怎么化解 客厅梁柱的风水化解方法

    客厅有梁怎么化解

    客厅有梁怎么化解?直者为柱,横者为梁。对于住宅来说,梁柱均是用来承托房屋的重量,是

  • 自动挡车主必看的驾驶小技巧,全是干货!

    自动挡车主必看的

    最近的气温逐渐上升,那些之前因为疫情在家憋了很久的人都想趁着这个端午小长假自驾出去

  • 受贿4.49亿“大老虎”邢云被判死缓

    受贿4.49亿“大老虎

    新华社大连12月3日电2019年12月3日,辽宁省大连市中级人民法院公开宣判内蒙古自治区人大常委

热门食谱

推荐文章